photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable de l'unité centrale de production culinaire, le cuisinier en restauration collective effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au service de restauration. Missions : L'agent intervient toute l'année pour : - La production des repas pour les écoles, le portage à domicile et la crèche ; - Le Centre de loisirs et aéré ; - Le Service au self. Profil : - CAP cuisine apprécié - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de bio nettoyage - Connaissance des techniques culinaires de base - Savoir travailler en équipe - Etre autonome dans l'exécution des tâches - Ponctualité, assiduité. Rémunération et conditions de travail : Rémunération statutaire sur le grade d'adjoint technique Emploi permanent à temps complet : 36 h par semaine (6h-13h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis, 6h-12h le mercredi)

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Saint-Sandoux, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association CAPPA recrute en CDD pour son Foyer Atelier de Ceyran et son Foyer des Mille Sources situés à Saint-Sandoux (63450) un / une Agent de Collectivité (H/F) Principales missions : - Effectuer l'entretien et bio-nettoyage des parties communes de l'établissement et des chambres des résidents en utilisant le matériel et les produits d'entretien adaptés - Contrôler l'approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en produits et matériels requis - Aider au service des repas, en relation avec l'équipe de restauration et l'équipe médico-éducative : réchauffe des plats, contrôle des quantités requises, mise de tables, aide au service, nettoyage de la salle à manger et de l'office cuisine - Respecter les procédures mises en place liées au plan de nettoyage et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Poste sur le Foyer atelier de Ceyran et le Foyer des Mille Sources - Horaires variables pouvant aller jusqu'à 20h00 + horaires de week-end Compétences requises : - Vous avez une expérience aux techniques de nettoyage, vous êtes soucieux de l'hygiène et savez organiser votre travail - Vous êtes sensibilisé(e) à la problématique du handicap psychique - Vous[...]

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